Segítsen a webhely fejlesztésében, megosztva a cikket a barátokkal!
Az ausztrálok komolyan veszik a sört. Minden viccből meg lehet állapítani, hogy szeretünk -e ezzel kapcsolatban. Büszke ausztrál sörivóként szeretném azt hinni, hogy minden főztünket uraljuk a világon, azonban a legutóbbi koronavírus -járvány és a helyi kézműves sörfelfedezés iránti hasonló elkötelezettség fékezte sörünket. Egyesült Államok.
Ennek ellenére van néhány remek ízű, nagyon népszerű ausztrál sör, amelyet online szerezhet be. Az alábbiakban kilenc ausztrál sört talál kipróbálásra, amelyek a sör ízének nagy választékát mutatják be, a kereskedelmi óriásoktól és a prémium söröktől a gyilkos kézműves sörökig.
1. Cooper sápadt ale
A kereskedelmi ausztrál sör, amelyre a kézműves sörök szeretnének hasonlítani, a Cooper's Pale Ale ihlette a kevésbé parochikus sörivók új generációját.
A Coopers Pale Ale-t „Burton-upon-Trent” stílusban erjesztik, ahol a másodlagos erjedés zavaros megjelenést kölcsönöz.
A Coopers Pale Ale természetes keserű, de gyümölcs- és virágjegyekkel kiegyensúlyozott, ropogós, ropogós íz mellett a dél-ausztráliai központú sörből nemzeti jelenséggé vált az elmúlt 20 évben. Nincs sok csaptelep az országban, ahol nem szerepel ez a jogszerűen kiváló sör.
Ha a Pale Ale nem a te dolgod, a Coopers Brewing is óriási pezsgő sörrel rendelkezik - a piros üveg a Pale zöldjéig. Amikor az Egyesült Államokban jártam, barátaimmal maradtam Santa Monicában. A helyieknek volt egy kóbor tokjuk, amelyet a Shuffleboard játék közben küldtünk (ami sajnos nem olyan dolog, amit Dél -Ausztráliában találsz).
2. James Boag Premium Lager
A James Boag Premium Lager egy tasmániai márka, amelyet a kifinomult sörfőzésnek szenteltek, és prémium természetes összetevőket használ a sör elkészítéséhez. A Tasmániában termesztett komlót Ausztrália egyik legjobbjának tartják, és ez valóban ennek a lager ízlésének köszönhető.
A Boags sima, finom sör, amely kellemes módon keveredik a komló és a maláta között. A kihalt, de gyakran látott Tasmán Tigrisről fogod tudni a címkén.
3. Keserű Viktória
Ausztrália legnépszerűbb sörét, a VB -t, mint általánosan ismert, Ausztráliában széles körben szolgálják fel (rövid palackok), nagy palackokban (750 ml hosszú nyakú), födémen keresztül (30 dobozos tok), és szinte mindenhol csapokon, ahol a Carlton gyártó sörét szolgálják fel és a United Breweries.
Az Egyesült Államokban és a világ minden tájáról élő emigránsok gyakran összejönnek az Ausztrália napján a kocsmákban (és az ausztrál nagykövetségeken), hogy „elsüllyessenek néhány zöld konzervdobozt”, és megesznek egy -két hústortát.
A kézműves sör szerelmeseinek és a tévedőknek sok gúnyolódása miatt a VB ragyogó egy forró napsütéses nap után.
Ha nem hiszi, nézze meg az alábbi klasszikus hirdetési kampányt, hogy megerősítse, hogy jó sör.
4. Kis lények Halvány Ale
A Little Creatures Brewery eredetileg egy nyugat -ausztrál kézműves sörfőzde, amelyet klasszikus amerikai sört főzni akaró hophead társak alapítottak. Ausztrália egyik legelismertebb tevékenysége lett.
A Little Creatures Pale - élénk, mámorító sör, tele ízekkel és illatokkal - most egy India Pale Ale, Session Ale, egy nyári stílusú Ale Elsie nevű Ale, egy almabor, XPA kiadás és más limitált sörök mellé érkezett. Az eredeti sörgyárhoz csatlakozott egy másik a keleti parton, és most elérhető az Államokban.
Ha adódik a lehetőség, szerezzen be egy tokot ebből a sörből, majd töltse az estét, és mondja el mindenkinek, aki hallgatni fogja, hogy ez egy remek sör. Még jobb, látogasson el a gyönyörű nyugati parti Fremantle városába, és rendeljen egy hatalmas ízű lapátot a világ egyik legszebb sörözőjétől.
5. Brewdog Punk IPA
Russell Crowe -hoz vagy Keith Urbanhoz hasonlóan Ausztrália is a magáénak szereti az átültetést. A Scottish Brewdog a világ egyik legerősebb kézműves sörfőzdéje, amely karját hozta létre Brisbane -ben, így most a miénk!
Egyedül szórakoztató értelemben ők tartoznak ehhez a listához, miután egyszer ledobtak fagyasztott macskákat egy helikopterből Londonban, hogy piacaikat árulják.
A Brewdog ragyogó, homályos IPA -t is tartalmaz a fő tartományban, és néhány csinos sörfajtát. Egy ponton elkapta őket a világ legerősebb sörének elkészítése.
A Punk IPA egy könnyen fogyasztható kézműves sör, szép 5,6% ABV -vel. Nem túl komló, feláldozva a nehéz ízeket és a keserűséget az ízek lazább kombinációja érdekében.
KAPCSOLÓDÓ: A 17 legjobb IPA sörmárka 2022 -ben
6. Bridge Road Mikkeler Dark Harvest Fresh Hop Black IPA
2012 őszén a Bridge Road Brewers meghívta a Mikkeller Mikkel Borg Bjergsót Beechworthbe. Együtt alkották meg a „The Dark Harvest” -t, amelyet most évente főznek.
Ez az IPA ötvözi a komplex és sós maláta számlát a Rostrevor komlókert frissen betakarított komlójának egyedi ízével.
A 2022 -es évjárat friss Vic Secret komlótobozokat használ, frissen szedve, majd 6 órán belül hozzáadva a sörhöz, hogy komló ízű és gyümölcslé legyen.
7. Foster's Lager
Ausztrália fő export sörét (az észak -amerikai változatot valójában Kanadában főzik), sok ausztrál transzplantáció vicce, hogy Ausztrália elküldi Foster's Lager -t, hogy ne kelljen inniuk.
Az igazság azonban az, hogy népszerű az Egyesült Királyságban és az Egyesült Államokban, mert tiszta ízű lager, amelyet minden sörivó könnyen élvezhet, és nem üríti ki a zsebeit.
Amikor sok hónappal ezelőtt Japánban éltem, majdnem 20 dollárt fizettem, hogy megigyak egy doboz Foster's Lager -t, mert már olyan régen ittam egy ausztrál sört. A mai napig csak a legfrissítőbb sörről van szó, amit valaha kóstoltam.
Rendelkezésre áll egy Foster's Premium Ale is, amely könnyen azonosítható a zöld és arany ón és az elülső feltűnő kenguru alapján.
8. Holdkutya Old Mate Pale Ale
Az „öreg társ” az egyik leggyakrabban beszélt ausztrál kifejezés, amit valaha is hallhat (ez nem használ szitokszavakat). Ez egy módja annak, hogy leírjon valakit vagy valamit, amikor teljesen elfelejtette a nevét vagy célját. Egy alvás nélküli éjszaka után a feleségem egyszer öreg társunkat nevezte, mert nem emlékezett a nevére.
Szóval, igen, sokkal több természetes ausztrál sört nem talál, mint ez a gyilkos sör a népszerű kézműves sörfőző Moondog -tól.
A Cascade, a Centennial és az El Dorado komló hármasából az Old Mate sima, sápadt sör lesz, 5% ABV -vel, ami gyümölcsös és lágy a komló sörökhöz.
Alacsony a nemzetközi keserűségi skálán (22 IBU), ami azt jelenti, hogy alkalmas az alkalmi sörkedvelőknek és a kézműves sörivóknak, akik szeretik a sima ízt, rángatás nélkül.
9. Coopers Best Extra Stout
Nagyszerű ausztrál Stout -ot találni az Egyesült Államokban nem könnyű, de meg lehet vásárolni a Cooper -t, így végül ez nyer az ausztrál sötét sör szerelmeseinek.
A Cooper's Best Extra Stout importált sör, adalékanyagok és tartósítószerek nélkül. Ez egy teljesen malátából készült sör, amelyet természetesen a palackban kondicionálnak, hogy egyedülállóan gazdag, sötét textúrát hozzon létre, amely simán ömlik, remek ízű jegyekkel.
Ez a krémes szájíz speciálisan pörkölt fekete maláta használatával jött létre, hogy a klasszikus sötét sör mélységét és egyéniségét adja.
KAPCSOLÓDÓ: A 10 legjobb sörpohár minden alkalomra
