Segítsen a webhely fejlesztésében, megosztva a cikket a barátokkal!
A búzából készült bourbonok azok, amelyeket a cefrék másodlagos gabonájának nagy része búza, a kötelező 51% -os minimális kukorica mellett.
A búza, mint másodlagos gabona, finomságot és kontrasztot biztosít, krémes és fokozatos édességet kölcsönöz a szellemnek, mint a kukorica, malátaárpa vagy rozs többségének receptje.
A búza a tölgyfahordós érlelés során is hasznos, mivel sokkal hajlamosabb az öregedésre, mint sok hagyományos bourbon (akár a 20 éves határig).
Egy pillantás a történetekre és értékelésekre elmondja, hogy Pappy Van Winkle a búza whisky kóstolója. Igen, szerepel ezen a listán (szinte alapértelmezés szerint), de kiskereskedelmi opcióként rendkívül ritka, és nagyobb valószínűséggel kerül beszerzésre a másodlagos/gyűjtői piacon.
Az alábbi másik hat kifejezés a legjobb burgonyás bourbonok közül néhány, amelyeket érdemes kipróbálni, függetlenül az ártól és a rendelkezésre állástól.
Egyéniséget, leleményességet és valódi személyiséget kínálnak bourbon whiskyként, amelyekkel kiegészítheti gyűjteményét ivásra vagy megőrzésre.
1. Pappy Van Winkle 15 éves családi tartaléka
Rendkívül nehéz beszerezni (évente csak 7000 tokot adnak ki), és a szeme elöntő árcédulája megfelelő, a Pappy Van Winkle palackban lévő vezetője a burgonyás bourbon kifejezések szabványos hordozója, mivel a 20 éves kiadás óta szinte hibátlan 99/100 az italtesztelő intézetből közel 25 évvel ezelőtt.
A szabadalmaztatott Van Winkle család burgonyás bourbon -gabona receptje alapján készült, a jellegzetes búzapüré -számla lehetővé teszi, hogy az édesség és a tölgyes íz behatoljon ennek a hatalmas szellemnek minden pohárjába.
Minden mélyen elszenesedett tölgyfahordó 15 évig zavartalanul fekszik, mielőtt befejezi és palackozza, így sima és kifinomult bourbon ízű lesz a karamell, a kukorica és a tölgy, ami meghaladja az 53,5%-os ABV értéket.
A Pappy Van Winkle szűkössége és az amerikai whisky -státusként való láthatósága biztosítja, hogy ez a bourbon rajongók gyűjteményeinek legjobb minőségű kiadása, és méltó egy ilyen magas árcédulához.
2. Larceny Kentucky Straight Bourbon Whisky
A rendkívül megfizethető, egyenes bourbon whisky, amelyet a Heaven Hill lepárlóban gyártanak, a Larceny jó helyen van a Heaven Hill más neves márkái mellett, mint például az Old Fitzgerald, Evan Williams és Elijah Craig (a legjobb olcsó bourbon -szolgáltatásunk sztárjai).
Larceny a régi Fitzgerald Bourbons hagyományát folytatja, a búza másodlagos gabona a hagyományos rozs helyett.
A Heaven Hill Distillery honlapja szerint a Master Distiller „korlátozott számú hordót választ ki a rickhouse bizonyos padlóhelyeiről Larceny hat éves ízprofiljához”.
A kóstolójegyek friss kenyér és karamella aromáját írják le, vajkaramella nyomával, a karamell és a méz hagyományos ízeivel, melyet hosszú és gyengéd befejezés követ.
Ha megfizethető és remek ízű, búzából készült whiskyt keres, amely nem üríti ki a pénztárcáját, akkor a Larceny remek kiindulópont.
3. Öreg Elk Wheated Bourbon
Az Old Elk's Straight Wheat Whisky egyedülálló terméket állít elő: 95 % lágy vörös őszi búza és 5 % malátázott árpa, amelyet legalább öt évig érlelnek.
A búza lehetővé teszi, hogy a kukorica természetes ízei némi édességgel és a hordó könnyű vanília jegyével ragyogjanak.
Az Old Elk desztillációs folyamata meghosszabbítja a próbaidőtartam élettartamát azáltal, hogy 24-48 óra helyett több héten keresztül ugyanazt a teljes vízmennyiséget adja hozzá. A bourbon hűvös tartásával a lassú vágási folyamat minden csepp ízt kihúz a cefréből.
„Mivel a folyadék mennyire visszhangzott az emberekben, és a búza whisky folyamatos tendenciája miatt, bízunk benne, hogy ezeknek a termékeknek a bevezetéséhez való megközelítésünk és türelmünk ugyanazt az izgalmat és a jelenlegi folyadék bevezetését fogja ösztönözni a piacon” - mondta Luis Gonzalez , Az Old Elk Distillery vezérigazgatója.
4. Jefferson Ocean Special Wheated Mashbill Voyage Bourbon
Ez a limitált példányszámú Jefferson's Ocean Voyage az első és egyetlen burgonyás bourbon, amelyet a tengeren érleltek, és öt külön kontinensen jártak palackozás előtt, és 30 kikötőben álltak meg.
Alapjában véve a Jefferson's Ocean Special egy igazi bourbon whisky, azonban sötét színű, mint a karamellizációból származó rum, és a hordó sós, ragyogó levegőben érlelve szinte Islay single malt minőséget hoz létre.
Ha Ön amerikai whisky -ivó, aki jellegzetes ízű bourbont és társalgási cseppet keres, a Jefferson's Ocean Special Wheated Mashbill Voyage Bourbon remek ízű, mégis sajátos italozási élményt kínál, amely kiváló kortyolásra és megosztásra.
5. Weller Antik 107 Bourbon
William Larue Weller volt a búza whisky első lepárlója, és egyszer Pappy van Winkle -t alkalmazta, mielőtt hírnévre tett szert. A W.L. A Weller márkát eredetileg a Stitzel Weller Distillery gyártotta. A Buffalo Trace/Sazerac biztonságos kezében lévő Weller Antique 107 egy felső fiókos, burgonyás bourbon kifejezés.
Az Old Weller Antique vonzó sötét réz színű, 7 évig érlelve fehér tölgyfában, mielőtt palackozva 107 próbára állna. Erőteljes, mégis összetett ízt kínál, és vanília, tölgy és karamell merész befejezését, míg az ellenállhatatlan fahéjas fűszer és fekete édesgyökér mindenhol megtalálható.
Ha az 53,5% ABV és gazdag íz túl nehéz a nadrágban, a Weller lágy alternatívát kínál a Weller Special Reserve Bourbon -ban, amely simább, de nem kevésbé lenyűgöző ízű, búzából készült whisky.
6. McKenzie Single Barrel Cask Strength Wheated Bourbon Whisky
A jó bourbonnak nem kell kizárólag Kentucky -ból származnia.
A Finger Lakes Distilling egy New York -i Állami Farm Distillery, ami azt jelenti, hogy ők egy kicsi lepárló, amely kis tételszesz kifejezést készít.
A McKenzie Single Barrel Cask Strength 4 éves korig palackozott, és 110,7 -es bizonyítékkal (55% ABV) rendelkezik.
Színe gazdag, közepesen égett-narancs, világos citrusos, karamell és cédrusfa ízekkel az orrán. Ízlés szerint borsos, lábujjhegyen egyszerre édes és sós, borssal és fahéjjal a kihúzott karamell ellen.
Ha szokatlan ízű, mégis érdekes búzából készült whiskyt keres, akkor a McKenzie Single Barrel Cask Strength Wheated Bourbon Whisky remek palack lehet a kollekciójához.
7. A készítő 46
A nagy lepárlók közül a Maker's Mark az egyetlen olyan, amely a búza whiskyt desztillálja alapműveleti eljárásként.
A Maker's 46 felerősíti lepárlásuk tölgyes ízét azáltal, hogy minden teljesen érett, hordós szilárdságú hordóba lezárt francia tölgyfa rudakat ad.
Ez a bonyolultabb folyamat felerősíti a whisky vanília- és karamellízét, de a tölgyfásodás szép hátterében.
Ez egy fantasztikus kifejezés az egyszerű iváshoz, és nagyon megfizethető árcédulával rendelkezik.
