Segítsen a webhely fejlesztésében, megosztva a cikket a barátokkal!
A brooklyni kézműves lepárló, a Widow Jane bejelentette a The Vaults 2022 kiadását, amely a márka népszerű 2022 -es bemutatóját követi a The Vaults kollekcióban.
A 2022-es kiadás 15-17 éves Tennessee és Indiana bourbonok házassága, melyeket a hordókból kézzel szedtek össze a Widow Jane rick house készleteiből, Red Hook-ban, Brooklynban, és aprólékosan elkeverték, pihentették és befejezték Widow Jane elnöke, lepárlója és turmixgép Lisa Wicker.
„A kivételes whiskyvel való munka figyelemre méltó” - mondta Wicker.
„Minden hordónak megvan a maga személyisége, és kétségtelenül özvegy Jane kifejezéssel ötvözve egy igazán különleges Bourbont eredményezett, amelyet örömmel osztok meg rajongóinkkal.”
ÍZLETI JEGYZETEK
Ez a komplex és gazdag, hosszú ideig érlelt bourbon krémes szódát, hikori szirupot, citromhéjat és könnyű, édes pipadohányt tartalmaz, karamellizált árpamaláta, gróf szürke tea, sassafras és enyhe mentolos ízek felett. Hosszan elhúzódó, száraz vörösborral, valamint cukrozatlan vanília, szerecsendió, fűszerezett tölgy és hordós száj jegyekkel zárja.
A 2022-es kiadás a 15-17 éves bourbonok keveréke, amelyet Wicker és csapata ritka hordókban végzett, ötéves levegőben fűszerezett Appalachiai tölgyből. A hordós kivitel gazdag és mély ízeket kölcsönöz, és lehetővé teszi az igényes ivó számára, hogy felfedezze a sötét cukor és a cukrozatlan vanília árnyalatait.
A meghosszabbított levegős fűszerezés egy olyan technika, amely gyakorlatilag kiküszöböli a cserzőanyagokat és a zöldességet a fatörzsekben, és lágy ízprofilt eredményez az évszakok hatására, amelyet lehetetlen megismételni.
Mint minden Widow Jane whisky esetében, a The Vaults nem hűtött, szűrt, és a legendás New York-i Rosendale Mines-ből származó tiszta mészkő ásványvízzel van lezárva, mindössze 100 mérföldre északra a szeszfőzdétől, ami hozzájárul az egyedi szájízhez és a hosszú befejezéshez.
A The Vaults 2022 alig több mint 5000 palackot hoz nyilvánosságra bizonyos piacokon. 49,5% -os ABV -vel (99 bizonyíték) a The Vaults 2022 ugyanolyan robusztus, mint 2022 -es elődje. Az SRP 199 dollár/750 ml.
Ha többet szeretne megtudni a Vaults gyűjteményről, keresse fel az Özvegy Jane Distillery webhelyét vagy a hol található oldalt
