Segítsen a webhely fejlesztésében, megosztva a cikket a barátokkal!
A Gordon & MacPhail bejelentette egy 1979 -es Mosstowie kiadását a Miltonduff Distillery -től.
A Mosstowie whiskyt a Miltonduff's Lomond állványok felhasználásával állították elő, és ez a harmadik a palackozó különleges kiadásai közül, amelyek zárt lepárlóüzemekben töltött, vagy már nem gyártott Lomond állványokon készültek.
„Mivel soha nem volt hivatalos palackozás a megfoghatatlan Mosstowie malátából, különösen izgatottak vagyunk, hogy piacra vihetjük ezt a különleges whiskyt” - mondta Stephen Rankin, a Godon és a MacPhail Prestige igazgatója.
A „füstös és puha” nevű Mosstowie orrában vaníliahüvely, vajkagyló és párolt alma található. Ízében fekete bors, fűszerezett grapefruit, étcsokoládé és málna íze van.
A Mosstowie -t 1964 -ben alapította Hiram Walker, aki az általa készített ízprofilok sokfélesége miatt Lomond állóképeket használt. A Mosstowie készítéséhez használt állóképeket azonban 1981 -ben eltávolították a hosszabb karok tisztításának nehézségei miatt.
A Gordon & MacPhail 1979 Mosstowie a palackozó utolsó megmaradt hordója a lepárlóból. A 40 éves whiskyt a Gordon & MacPhail Elgin raktárában rakták le 1979. szeptember 13-án, csütörtökön 20323-as hordóban, egy Sherry Hogshead utántöltőben.
49,8% ABV -vel palackozva, csak 164 üveg whisky kapható világszerte. A többi évfordulós palackozáshoz hasonlóan a 40 éves whisky ára 1500 font (1956 amerikai dollár).
Az 1979 -es Mosstowie a harmadik a négy Gordon & MacPhail ritka egyedülálló maláta közül, amely idén ünnepli fennállásának 125. évfordulóját.
„A rendkívül ritka whiskyk mindegyike, amelyet a 125. évfordulónk alkalmából adtak ki, valóban egyedülálló, mivel ezek az utolsó hordói annak a terméknek, amelyet a raktárunkban érlelünk” - mondta Rankin.
„Ezeket a lepárlóüzemekben maradt utolsó hordókból palackozzák, és érzelmi pillanatot jelentenek a családom számára, amikor elhagyják a Gordon & MacPhail raktárát, miután nagyapám sok évtizeddel ezelőtt hagyta érlelődni.
„Ezek az egyedülálló maláták nemcsak a whisky -érlelés készségeit és szaktudását képviselik, hanem generációkon keresztül öröklődnek, hanem azt a szenvedélyt is, amellyel a ritka whiskyk felfedezése mellett érvelünk Skócia néhány kevésbé ismert, de keresett lepárlóüzeméből.”
A Gordon & MacPhail 1972 a Spelebide -i Coleburn Distillery -től volt az első a megemlékezésre szánt whisky -k közül, amelyet a múlt hónapban a Glenury Royal 1984 -es kifejezése dobott piacra.
Az utolsó emlék whiskyt december 7 -én adják ki.
A Gordon és a MacPhail szintén újabb információkat közölt a Cairn -ről, egyedülálló lepárlóüzemükről, amelyet jelenleg építenek. A Cairn 2022 tavaszán nyit ki.
További információkért látogasson el a www.gordonandmacphail.com weboldalra.
