Segítsen a webhely fejlesztésében, megosztva a cikket a barátokkal!
Az 1829 -ből származó késgyártási hagyományokról híres franciaországi Laguiole régió ma mindössze két késgyártónak ad otthont. Egyikük, a családi vállalkozás, Laguiole Honoré Durand. A kifogástalan figyelemmel a részletekre és a régi világ kivitelezésére, a Laguiole Honoré Durand késeket gyártott az elmúlt harminc évben.
Mindegyiket egyetlen kézműves készíti el az elejétől a végéig, száz százalékban saját készítésű alkatrészek felhasználásával. A felsőkésükön gyakran megtalálható a gyártó kezdőbetűje. Természetesen az is meglepődhet, ha megtudja, hogy ők az egyetlen gyártók, akik saját damaszkuszi acél pengéiket kovácsolják.
Ha kíváncsi, hol van a szó, “Laguiole” ered, vagy mit jelent, néhány különböző válasz létezik. Az első a falu helyszíne. A második, sajt. És végül egy speciális formájú kés, amely közel 200 évvel ezelőtt nyúlik vissza.
Most, bár sokan szabadon használhatják “Laguiole” a valóság az, hogy a védjegy hiánya azt jelenti, hogy nem utal a gyártás minőségére vagy a gyártó származására.
Az alábbi Laguiole Honoré Durand LD1KW összecsukható késről készült áttekintésemben látni fogja, miért fontos a hitelesség a figyelemre méltó történelem és a gyönyörű kivitelezés mellett.
Gyors kiemelések:
- 0,2 oz. hüvely súlya
- 2 oz. kés súlya
- 10 centiméteres 12C27 rozsdamentes acél penge
- Kovácsolt masszív méhpengés ütköző
- Teljes reszelt hátsó rugó gerinc szőlőmintás részletekkel
- Részben megmunkált penge
- Polírozott alátámasztók és penge
- Bőr átugorható zsebhüvely mellékelve
- Teljes hossza 6,8 ”
- 0,11 hüvelykes pengevastagság
- Clip point penge stílus
- Lapos pengecsiszolás
- Franciaország (Juglans Regia) diófából készült fogantyú Shepherd's Cross pin mintával
- 0,7 ”fogantyúvastagság
- Nem záródó hasított csukló
- Készült a franciaországi Laguiole faluban
Laguiole Honore Durand Review
Eredetileg pásztorok, földművesek és borászok hordták többek között, ennek a késnek a kialakítása praktikus és esztétikus. Mindegyik gyönyörű, polírozott 10 cm -es, 12C27 -es rozsdamentes acél pengével érkezik, és egy sűrű keményfából, Franciaországból származó (Juglans Regia) diófa fogantyúval párosítva.
A fogantyút közelebbről szemügyre véve kiderül a hagyományos Shepard kereszttűs minta részlete. Jelentős történetet tartalmaz a szarvasmarhák évente kétszer bekövetkező nagy vándorlása körül. A Laguiole faluban található Aubrac -fennsík lefedéséhez hétvégékre lenne szükség.
Egy olyan régióban, ahol a katolikus vallás szilárd alapokkal bírt, a nyájukkal utazók minden bizonnyal lemaradnak a templomról. Természetesen azok, akik ezt tették, továbbra is imádni akartak, és így elkezdték használni a pásztor keresztjét a mező fényeként. Míg egyesek a kést egy rakás kenyérbe süllyesztik, mások közvetlenül a földbe teszik. Függetlenül attól, hogy melyiket választották, az utazóknak mindig volt keresztjük, amelyhez imádkozniuk kellett.
A csapokon túl talál egy kovácsolt masszív méhpengét. Azt mondták, hogy Napóleon kezdetben császári méhbélyegzővel kést adott seregének. Erőt jelentett számokban, mint a méhek a kollektív kaptárban. Míg az egyik tag önmagában nem túl erős, a kollektív raj valóban az.
Ami a hitelességet illeti, az igazság a kivételesebb részletekben kereshető. Találsz egy teljesen szőlővel reszelt hátlapot, amely a penge gerincébe áramlik. A minta kivételesen szoros és feltűnően tökéletes. Csak a hüvelykujjával lefelé húzva a gerincet elképesztően sima tapintású tapintást biztosít. Ez egy gyönyörű kivitelezés, amelyet máshol lehetetlen megtalálni.
Annyi történelemmel, karakterrel és bájjal a kés mögött, meglehetősen könnyű belátni, miért olyan kívánatosak még ma is. Miközben hordtam a Laguiole Honoré Durand LD1KW -t, nagyra értékeltem mind a szépségét, mind a hasznosságát. Persze tudni, hogy gazdag történelemmel és hagyományokkal rendelkező kést tartottam a kezemben, meglehetősen félelmetes volt.
Ennek a kincsnek a védelme érdekében a Laguiole Honoré Durand egy szép bőr zsebcipőt is tartalmaz. Ha hordani kívánja ezt a kést, a hüvely nemcsak évekig biztosítja működőképességét, hanem megőrzi szépségét és megakadályozza a karcolásokat.
NÉZZE KI őket ITT
