A 10 legjobb kóstoló sör 2022 -ben

Segítsen a webhely fejlesztésében, megosztva a cikket a barátokkal!

A legjobb ízű sörök listájának összeállítása olyan, mint egy zamatos kínai étel megrendelése - lehetetlen véglegesíteni, amit igazán szeretne, fontos a légkör, és néha a konszenzus a legjobb módja a választásnak.

A kereskedelmi sörfőzdék, a világ sörei és az egyre inkább uralkodó kézműves sörpiac közötti elemzés azt jelenti, hogy nincs hiány jelöltből a legjobb sörök listájára. A 1022 legjobb ízű sör alábbi listája 2022 -ben tartalmaz egy keresztmetszetet, a világos sörtől, a pilsnertől és a lagertől egészen az Imperial Stout -ig és az India Pale Ale -ig (bocs, nem savanyú sör).

Nézze meg a választékokat, és ha nem ismeri mindegyiket, próbálja ki őket, így készíthet saját legjobb listát, míg ha kifejezetten szereti a kézműves IPA söröket, akkor nézze meg a másik listát, amelyet összeállítottunk.

1. Sierra Nevada Pale Ale

Ha a sör ízét keresi egy komló IPA és egy hagyományosabb halvány lager között, akkor ez a klasszikus sör a helyes.

A Sierra Nevada Pale Ale a minőség megtestesítője. Egyszerű oka van annak, hogy ez a sörbarát kedvelt sörje: sokféle sörivó asztalát teríti meg, de szinte semmit sem vesz el.

Ez a borostyán sör híres kaszkád komlót használ a trópusi gyümölcsök, a fenyő ízének és egy kis csipetnyi fűszer megteremtésére a maláta ízének alapjai között. A Sierra Nevada Pale Ale élénk és összetett ízű, de íze egyszerűen finom.

2. Weihenstephaner német búzasör

Az elmúlt évtizedben elég sok időt töltöttem Németországban, körbenéztem a helyszíneken, és buliztam néhány müncheni és berlini félelmetes kocsmában és éjszakai klubban.

Szinte kizárólag Weihenstephaner sört ittam. Koppintás a kocsmákban, palackozott vagy dobozos sör a raktárak és a zömök rögtönzött bárok mögött, amikor nem próbáltam felrobbantani magam, ha dzsiggerbombákat iszom. Manapság bármelyik bajor stílusú bier kávézóban vagy az Oktoberfest partin áramlik.

A sör Németországban finom és nagyon egyszerű művészet. Nézze meg a Reinheitsgebot (Német sörtisztasági törvény) például: 1516 -ban, IV. Vilhelm bajor herceg által bevezetett jogszabály minden sörben csak komlót, árpát, vizet és később élesztőt engedélyez.

Az 500 év alatt főztek a Reinheitsgebot, óriási ízű búzasör, mint a Weihenstephaner az eredmény. Vannak lager, sötét sörök és magasabb ABV sörök is, ha ez csábítja a kedvedet.

3. Sapporo Premium

Egyszer majdnem két évet töltöttem Japánban, Yokohamán kívül. Megismertem a japán szenvedélyt a minőségi sörfőzés iránt. Hasonlóan a whisky -készítés iránti szeretetükhöz, a hatékonyság, a fáradságos részletek és a minőségbiztosítás a japán sör stílusának alappillérei.

Az enyém számára a Sapporo volt a legjobb japán sörmárka (csak az Asahi és a Kirin szegélye), és egy sör, amelyet továbbra is iszok, amikor lehetőség nyílik rá.

Amerikai értelemben ez egy könnyű lager, kellemes komlóaromával, tiszta és frissítő a szájban. Sapporo egy nagyon telt ízű láger, édesebb, mint mások, és a sokoldalúság miatt ez lehet a Corona egyetlen riválisa ezen a listán.

Nem számít, hol vagy, vagy mit csinálsz, ha jégsörért nyúlsz, és előveszed az Ezüstgolyó Sapporo dobozát, feltétlenül feltöröd azt a konzervdobozt, mert nem fogsz csalódni.

4. Lagunitas IPA

„Az IPA a legnépszerűbb kézműves sör. Pontosan illeszkedik a fényes, merész sör ízek haranggörbéjébe, amelyekből néhányat élvezhet, és reggel még munkába állhat. ” - Declan Roche, a Saccharomyces Beer Café helyszínmenedzsere.

Jól iható India Pale Ale a népszerű kaliforniai kézműves sörgyárból. Az egyensúly nagyszerű azoknak a sörivóknak, akik a Bud Light -ból akarnak átugrani és új stílust tanulni. Egy ilyen IPA -ban a komló ott van, ahol a cselekvés.

A karamell maláta édessége biztosítja az egyensúlyt teremtő gazdagságot, szemben a gyümölcsös komlóval, ahol citrusféléket és fenyőt talál az ízprofilban. Nem ez a legőrültebb IPA, amit ott megtudhat, de az egyik legszebb ízű és egészséges 6,2 % -os ABV -vel.

5. Korona

Néha nem kell aranyosnak lenni a sör stílusával. A Corona nagyszerű ízű sör, amelyet egy idegen szoba egész boldogan iszik.

Világszerte 150 országban kapható-sokukban jártam már, és ezt tanúsíthatom-a Corona Mexikó legkeresettebb sörje, a legkeresettebb nem hazai sör az Egyesült Államokban, Nagy-Britanniában és Ausztráliában, és az egyik világszerte az első öt fogyasztott.

A Corona ropogós, tiszta és frissítő ízű sör, oly módon, hogy a nehezebb lager vagy ale nem érheti el és nem is fogja elérni. Ha mészszeleteket dob a főzetbe, a citrusos infúzióval leveszi az ízét.

6. Russian River Pliny The Elder Imperial/Double IPA (8% ABV)

„A dupla IPA nem szigorúan matematikailag pontos, de megduplázza vagy majdnem megduplázza a felhasznált malátát, a komlót, és majdnem megduplázza az ABV -t a munkamenet IPA -jától. Néhányan közülünk, akik nem szeretik a számokat, inkább az Imperial kifejezést részesítik előnyben, mint a Double IPA -t. ” - Declan Roche, a Saccharomyces Beer Café helyszínvezetője

Az idősebb Plinius nagy római író volt - ő kezdte az egész enciklopédiát -, aki meghalt, hogy megmentsen egy barátját a Vezúv kitörése során, amely elpusztította Pompejit.

Ezt a császári sörfajtát négy külön komlóval főzik: Amarillo, Centennial, CTZ és Simcoe komló. Az idősebb Plinius enyhén keserű ízű, virágos, citrusos és fenyő illatú komló illattal.

Győződjön meg róla, hogy gyorsan megissza, jobb frissen, mint bármilyen hosszú ideig a hűtőben hagyni. Ne feledje, hogy a palackozás dátuma mindegyikre fel van tüntetve, és hogy a korlátozott főzési ütemterv miatt nehéz lehet elérni.

7. Guinness Draft (és Imperial Stout)

A Guiness, a híres sötét ír szárazon, 1759 óta vonzza a vásárlókat 150 országban, és a világ legnépszerűbb sötét sörének számít. Bármely, magát ír kocsmának nevező öltözékben Guinness tervezi a dolgokat, vagy a dolgok összezavarodnak, és mindenki más számára a legrosszabb esetben dobozok várják a sörbarátot, aki minőségi ír Stout -ot keres, nagyjából bárhová is megy.

Továbbá figyeljen a Guiness Russian Imperial Stout -ra, amelyet a Baltimore -i Guiness Open Gate Sörgyárban főztek. Ez egy korlátozott példányszámú sötét sör Kentucky bourbon hordó, amelyet két számjegyű abv-re érlelnek, és amelyet négy csomagban talál.

8. Firestone Walker Mind Haze (6,2%)

- Lédúsabb, kevésbé keserű söröket néz, mint egy belga IPA vagy barna sör. Olyanokat, amelyeket az újonnan kísérletező sörivóknak ajánlanék, akiknek van tapasztalatuk a német búzasör kissé vastagabb, krémesebb szájízével, vagy inkább egy kereskedelmi súlyú sört részesít előnyben. ” - Declan Roche, a Saccharomyces Beer Café helyszínvezetője.

Ez a kaliforniai NEIPA (New England India Pale Ale) stílusú, ködös IPA tele van lédús trópusi gyümölcsízzel, kellemes, egyenletes szájízzel, amely frissítőbb, mint a legtöbb komló IPA.

A Mind Haze kiváló sörének egyik oka a hozzáférhetőség. Sok homályos IPA kínálat kézműves sör, amelyet a helyszínen főznek, majd a csapszobából vagy legfeljebb a helyi bárokból értékesítenek, a hagyományosan rövidebb eltarthatósági idő miatt.

A Mind Haze hosszabb ideig ködös maradhat, ezért mindenhol szállítható. Ez egy jó sör a fűszeres ételekhez, mint a thai vagy az indiai.

9. Pilsner Urquell

Ez a vidám malátaízű Pilsner újra meghatározta a sört az 1800 -as években, és egy másik sör, amit utazás közben tanultam.

Elég szomjasan lobbiztam Prágában, a pultos pedig kiöntött egyet a csapból. Innentől kezdve nem sok mással bajlódtam a sör útján (lehet, hogy ittam néhány érdekes abszint koktélt).

Küzdeni fog, hogy olyan sört találjon, amely ugyanolyan jól néz ki a pohárban - ez egy gyönyörű, aranyszínű sör, szép fejjel. Az Urquell karamellmalátát kínál, amely kiegyensúlyozott, keserű harapással egyensúlyban van, és amely inkább felfrissít, mint megrázkódtat - ez fontos különbség a hozzám hasonló emberek számára, akik nem szeretik a savanyú sört.

Ez egy viszonylag könnyű sör (a csomó nagy részében) 4,4% ABV -vel, és nem túl káros - néhányat feldönthet, és rengeteg marad a tartályban egy iskolai éjszakán, vagy átvészelheti a hosszabb foglalkozást.

10. Blue Moon belga stílusú fehér sör

A Molson Coors sörfőzés titánjainak tulajdonában álló Blue Moon sörmárka kézműves sör érzékenységet kínál, amelyet egy olyan vállalat támogat, amely nem fél az innovációtól. Bár nem minősül gyümölcs sörnek, ez a Blue Moon egy narancssárga borostyánszínű sör, amely Valencia édességet kínál a búza frissítése közepette.

Ha szereted az édes sört, telt, lédús szájízzel és szűretlen profillal, akkor biztosan visszhangzik. És igen, ez a kis fűszeres íz, amelyet a gyümölcsös keverékben vesz fel, koriander.

11. Bónusz: Clausthaler alkoholmentes sör

A német Clausthaler sörfőnök úttörő és az alkoholmentes sörök listájának legfelső bejegyzése, az alacsony alkoholtartalmú és alkoholmentes főzés iránt elkötelezett, de kézműves sörfőzde esztétikus. A 0,5% -os ABV Clausthaler nagyszerű választás azoknak, akik egy könnyű, német stílusú halvány lagert szeretnének inni, de szeretnének kéznél tartani autó kulcsaikat a hazautazáshoz.

A Clausthaler különféle ízeket kínál, és édes, de harapós Grapefruit NA -t és Dry Hopped alkoholmentes sört kínál a malátát szerető sörivónak.